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發表於:2024-01-07
食材明細主料茼蒿(500g)輔料麪粉(50g)鹼面(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿麥飯的做法步驟1、茼蒿洗乾淨,控幹水分備用。2、切碎撒少許的鹼面,搓勻。3、加入麪粉。4、攪拌均勻如圖...
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發表於:2023-12-27
“鹹香酥焦,味道很贊哦。”食材明細主料即食燕麥片(一把)茼蒿(少許)蕎麥麪(一大把)柴雞蛋(一個)小米椒(一個)輔料鹽(適量)糊塗(一勺)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥茼蒿蕎麥雞蛋煎餅...
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發表於:2024-01-13
“茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調節體內水液代謝,通利小便,消除水腫。茼蒿氣味芬芳,可以消痰開鬱,避穢化濁。有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,可以...
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發表於:2024-01-28
“雞蛋茼蒿,用少許的麪粉粘合,攤成餅,又會是什麼樣的感覺?看到原方的做法,有些奇怪。為什麼,要先將茼蒿焯水呢?因為焯水以後茼蒿變軟,更容易拌在蛋糊中?不過,按理説,此步驟應當完全可以省略。而且...
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發表於:2024-02-28
“茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽能調節體內水液代謝,通利小便,消除水腫還含有一種揮發性的精油,以及膽鹼等物質具有降血壓,補腦的作用...
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發表於:2024-01-11
“在中國古代,茼蒿為宮廷佳餚,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清氣,菊之甘香。據中國古藥書載:茼蒿性味甘、辛、平、無毒。有“安心氣,養脾胃,消痰飲,利腸胃”之功效。河北,山東等地有野生。現在...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料茼蒿(1把)雞蛋(3枚)輔料葱(適量)黃豆醬(1勺)油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿雞蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、茼蒿切段。3、洗乾淨,放到開水裏焯。4、雞蛋打散葱切...
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發表於:2024-01-07
“藜麥有着一股淡淡堅果清香,它很百搭,亦可以做沙拉,也可以飽飯,今天這款菜系,營養搭配很合理,適宜減肥者代餐食用”食材明細主料熟藜麥飯(100克)茼蒿(適量)雞胸脯(適量)輔料黑胡椒(2茶匙)海鹽(2茶匙)...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)香油(適量)甜辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿蒸蛋的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量,洗乾淨,水開焯30秒,撈出,過冷水,攥出多餘水...
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發表於:2023-12-30
“蔬菜買多了,早晨烙個蔬菜餅,加了個雞蛋是雙黃的。”食材明細主料麪粉(半小碗)雞蛋(1個)輔料茼蒿(少許)油麥菜(少許)菠菜(少許)葱花(少許)雞精(適量)水(適量)鹽(適量)油(適量)花椒粉(少許)清淡(口味)煎(工藝)廿分...
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發表於:2024-01-04
“茼蒿中含有多種揮發性物質,會散發出特殊香味。常吃茼蒿還可以消除體內的毒素和多餘的水分,促進血液和水分代謝。安神健腦檾蒿氣味芳香,含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,具有養心...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料茼蒿頭(適量)輔料大蒜(1頭)蠔油(適量)香醋(適量)味精(小許)糖(1小調料勺)鹽(小許)味極鮮(小許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茼蒿的做法步驟1、買來茼蒿把頭切下來洗淨,莖可以炒着...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料茼蒿(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿湯的做法步驟1、茼蒿摘好洗淨。2、鍋中燒水。3、水開後放入茼蒿。4、茼蒿變色後放入鹽。5、關火淋入麻...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料茼蒿(適量)玉米麪(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)甜辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸茼蒿的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量,洗乾淨備用。3、用...
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發表於:2024-01-03
“色澤碧綠,口感脆爽,茼蒿特有的香味,太美味啦!”食材明細主料茼蒿(適量)輔料芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)熟芝麻(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌茼蒿的做法步驟1、備好食材:茼蒿去除根...
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發表於:2024-01-07
“喜歡吃青菜的我,每一種綠色蔬菜都覺得是好吃的。”食材明細主料茼蒿菜(一把)輔料獨蒜(一顆)幹辣椒(3-5顆)花椒(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗茼蒿的做法步驟1、新鮮茼蒿菜一洗,沸水...
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發表於:2024-01-07
“嗓子疼沒放幹辣椒,放了更入味”食材明細主料茼蒿(適量)輔料花椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切段。2、熱油放薑片蒜片花...
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發表於:2024-01-03
“#野菜#簡單來説,茼蒿是一種在日常生活裏較為常見的綠色時蔬。如今正值初春時節,也是茼蒿生長的季節,新鮮的茼蒿鮮嫩美味,不僅是我們日常餐桌上的菜餚,更是一種對機體有着諸多益處的蔬菜。...
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發表於:2023-12-26
“家常拌蒸菜。”食材明細主料茼蒿(500g)輔料小米椒(2個)麪粉(適量)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)熱油(適量)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸茼蒿的做法步驟1、將茼蒿洗淨,控幹水分,切...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料白蒿(適量)麪粉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹼粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蒿麥飯的做法步驟1、白蒿洗淨控水。2、控水後的白蒿切碎。3、...
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發表於:2024-01-09
“這是一款蔬菜壽司飯,方法很簡單,煮好一鍋飯,蔬菜燙熟後打成泥拌入米飯,就成了。但這樣吃的話,會有點青草味,加入點自制的壽司醋,就解決這個問題咯!!只需比平常多個10分鐘,就能給寶寶換個花樣,多...
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發表於:2024-01-04
“微辣,鹹鮮,下飯。”食材明細主料茼蒿(適量)小米椒(適量)蝦皮(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焯拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切三...
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發表於:2020-01-11
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料珍珠米:1小碗藜麥:1小碗輔料茼蒿:1把切片臘肉:適量葱油酥:1勺生抽:適量具體步驟1.藜麥淘洗乾淨後,清水中浸泡1-2小時備用,茼...
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發表於:2024-01-03
“正值初春時節,也是茼蒿生長的季節,新鮮的茼蒿鮮嫩美味,不僅是我們日常餐桌上的菜餚,更是一種對機體有着諸多益處的蔬菜。”食材明細主料茼蒿(400g)輔料蒜片(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料茼蒿(100克)米飯(1碗)雞蛋(2個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋茼蒿炒飯的做法步驟1、食材:茼蒿(已洗淨切碎)、米飯、雞蛋(已打入碗中)2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。...