關於甜味小麪包的家常做法的知識

“最近幾天實在太冷了，黃油無法常温軟化，麪糰發酵也變得緩慢了很多。週日那天還下雪（對於我們南方人來説，特別興奮）。我在廣東佛山，那天，我只知道下了一個早上的霰（像砂糖粒大小的冰粒）。早上開...

“第一次用麪包機做麪包，還是很不錯的😁。”食材明細主料高筋麪粉（330g）豆奶（200ml）輔料玉米油（30ml）酵母粉（5g）調料白糖（30g）鹽（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜麪包的做法步驟1、按順序...

“非常好吃。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（2克）泡打粉（2克）細砂糖（2克）温水（270克）去皮五花肉（300克）姜（5克）輔料料酒（1勺）調料老抽（2勺）甜麪醬（2勺）五香粉（2克）胡椒粉（5克）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料豬肉（適量）葱（適量）包麪皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）葱香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，葱切為葱花3、把...

食材明細主料高筋粉（400g）酵母粉（20g）白砂糖（100g）鹽（4g）全蛋液（220g）無鹽黃油（200g）輔料全蛋液（少許）椰蓉（可不放）高温珍珠糖（可不放）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式甜麪包的做法步驟1、準備食材...

“在我居住的這個城市，以前是沒見過炒麪的，不知道從什麼時候傳來的，炒麪米線面線等。反正現在是大街小巷，凡是有賣吃的地方的大多有炒麪。炒麪的地方多了，也就有好事者給炒麪排出了個一，二，三...

“自己做的肉包，不那麼油膩，最重要的是可以放心大吃，因為沒有添加任何添加劑，也正因為如此，自己做的肉包皮有點黃，可是嚼着有點甜味，原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉（適量）五花肉（適量）輔...

“這是給我家二寶做的點心，裏面加了芝士粉，切成小小的，大小小寶抓手裏正好，一個二口就吃掉了。”食材明細主料高粉（300g）奶粉（20g）白砂糖（30g）鹽（3g）酵母（4.5g）水（182g）輔料黃金芝士粉（10g）黃油（21g）甜香（口...

食材明細主料麪包粉（350克）牛奶（175克）黃油（20克）白糖（10克）調料酵母粉（3克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味小麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。2、啟動攪拌程序然後...

食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（150克）輔料雞蛋（1個）色拉油（30克）鹽（一小勺）糖（3小勺）酵母（5克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜麪包的做法步驟1、烘焙小白，網購機器剛到先做個簡單的試試機器...

“第一次按照説明書來做一鍵麪包，沒想到這款麪包機的設置這麼成功，基本上大家的一鍵麪包都做得不錯。早上上班前，將食材放入麪包桶裏，中午下班回到家，麪包已經做好了，脱模的時候就感覺到，麪包...

“唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包（或者叫它傻瓜麪包），輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢，糖、鹽、黃油自己控制，最重要的是做一個夠三天...

食材明細主料高粉（240克）奶粉（20克）雞蛋（1個）酵母粉（2克）水（120克）白糖（30克）輔料植物油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香甜小麪包的做法步驟1、麪包桶裏先放麪粉然後放入酵母粉，並用麪粉...

“今天來做一款奶黃包，香甜可口，充滿奶香味，家人都愛吃，濃郁奶香混合蛋黃的味道實在是太誘人，適合做早餐、下午茶點心！”食材明細主料牛奶（150克）蛋黃（2個）白砂糖（60克）低筋麪粉（15克）玉米澱粉（15克）奶...

食材明細主料高筋麪粉（450克）輔料淡奶油（100克）牛奶（180克）雞蛋（1只）黃油（20克）酵母（5克）杏仁（適量）黑白芝麻（適量）配料糖（35克）鹽（5克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶味小麪包的做法步驟1、除黃油...

“最近是做麪包上癮了，越做越是順手，每次做出來的麪包都能給我驚喜，它是多麼軟多麼香！哈哈！這款小麪包我老公一下吃了3個！放三天也能保持一定的柔軟性，沒有牛奶，沒有奶油的麪包也一樣香軟可口，...

“上次做了700克的，覺得不夠高大，所以這次試試900克的方子，結果，還是長得一般高。感覺是發酵時間不足。很多親中間暫停了10分鐘~20分鐘增加發酵時間，結果麪包做出來都比我的高大，酵母的活性...

“自打有了烤箱，麪包就沒出去買過，自己做太隨心了，想吃什麼樣的就做什麼樣的，想搭配什麼食材就搭配什麼食材，一切都隨自己心意，隨家人口味，好多時候自己做的麪包去市場上是買不到的，所以今天這...

“最近老公給我買了一個美的的麪包機，還是很不錯的。太高興了！於是我上網在美食天下及各大網站收羅麪包機的使用技巧。同時也看到很多前輩高人分享了多次嘗試失敗的經驗。通過把這些小竅...

食材明細主料蛋黃（500克）枸紀（20個）麪粉（600克）蜂蜜（1瓶）輔料糖（1小碗）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜甜麪包的做法步驟1、先洗食材2、將枸紀泡在水裏十分鐘3、將蛋黃打在一個碗裏，加入面...

“冰面包具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的麪包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）...

“烤麪包是個費力的事，但是一般的家庭主婦都能做出來，因為只要會做饅頭就能做出這款小麪包，我們知道要做出好吃的饅頭那肯定是要費力哦，不捨得用力，就做不出口感好的饅頭，麪包也是一樣，面揉的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘這道香甜小麪包，金黃色的表皮，蓬鬆香軟的口感，尤其是剛出烤箱的時候帶着温度就着一杯咖啡或者牛奶吃下去，那才叫幸...

“麪包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用温水和植物油，做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉（450g）輔料雞蛋（一個）植...

“【小孩子最愛的牛奶麪包】小小的一個，吃起來方便，而且裏面黃油的分量不多，更加適合孩子食用。使用的工具：麪包機pe9500，烤箱to5332”食材明細主料高筋麪粉（150克）雞蛋（20克）糖（30克）酵母（2克）輔料...