關於蛋醬的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料菠菜：250雞蛋：3個輔料鹽：適量油：適量海天黃豆醬：適量具體步驟1.準備菠菜2.洗淨用開水焯3.撈出用涼水拔撈出瀝乾稍微攥...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個輔料具體步驟1.波菜用開水焯過2.雞蛋炒散3.豆辨醬用少許水調稀4.把雞蛋炒散，把醬調好味放雞蛋裏，炒好放波菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料培根：4片羅勒：一小把輔料蝦：幾隻雞蛋：2個紅波乳酪：1塊麪條：半斤黑胡椒粉：5黃油：10鹽：適量具體步驟1.乳酪弄碎2.取一隻雞蛋的蛋...

“培根蛋醬的起源是備受爭議的。意大利民間流傳着許多關於它的故事，每個有烹飪歷史的家庭都想獲得“奶油培根意麪之父”的稱號，只因為它是如此的美味和受人喜愛。然而，這道享譽全球的美食...

食材明細主料意大利麪（適量）輔料培根（2片）蝦（4只）雞蛋（2個）奶酪（適量）配料黃油（適量）羅勒（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）奶香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝香培根蛋醬意麪的做法步驟1、用小刨子把乳酪塊打...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料培根：4片輔料黃油：10鹽：適量黑胡椒粉：5麪條：半斤紅波乳酪：1塊雞蛋：2個蝦：幾隻羅勒：一小把具體步驟1.材料：培根4片、羅勒一小把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠菜：300雞蛋：兩個輔料黃豆醬：一勺甜麪醬：一勺白糖：適量葱白：適量具體步驟1.菠菜洗淨摘好，焯水。放到涼水裏晾涼，然後切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料意大利寬條面（Tagliatelle）：3塊培根：3片歐芹（Parsley）：3根雞蛋：2枚Mozzarella芝士：適量朝天椒：2個輔料純正橄欖油：適量特級...

“現在的孩子喜歡奶製品，意大利麪的做法裏估計數培根蛋醬意麪最受歡迎了🤠”食材明細主料歐芹（適量）雞蛋（3個）鮮奶油（200g）羅勒（適量）意麪（300g）臘肉（100g）牛鮮奶（200g）輔料蒜片（5-6片）橄欖油（5ml）黃油（少...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：500雞蛋：2個黃豆醬：70輔料姜：一片食用油：適量葱：一一小段段蒜：一粒具體步驟1.準備好所有的原料。2.鍋裏放水燒開，把...

“西米蛋醬吐司，是我突發奇想而來的，拿西米加蛋黃醬做餡，外面用土豆吐司配方來做，這樣吐司是鬆軟的，裏面的西米QQ的，蛋黃醬香香的，口感定會多重的，好吃的，馬上行動；果然，出來的效果真的不錯，好！不知...

“意麪裏最有名的兩款就是番茄肉醬面（Bolognese)和培根蛋醬面（Carbonara)。用培根雞蛋牛奶和奶酪粉製作的醬汁包裹出來的意麪有着濃濃的意大利的味道。在德國，通常會加入淡奶油，奶香味到會...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料意大利麪：1/3杯輔料奶油：2湯匙雞蛋：1個歐芹：1湯匙肉豆蔻粉：1茶匙培根：1/4杯瑞士多孔乾酪：1/6杯白胡椒粉：1茶匙具體步驟1....

“清淡鹹香爽口。”食材明細主料菠菜（一把）雞蛋（3個）輔料豆瓣醬（適量）葱花（少許）食用油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋醬菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨切好，葱花切好，雞蛋，豆瓣醬備上...

“根蛋意麪，英文名spaghettidecarbonara，是用培根，雞蛋，牛奶和奶酪粉製作的醬汁包裹出來的意麪，濃濃的意大利風味。去年復活節在意大利旅遊的時候，在羅馬的一家小餐館吃過，非常喜歡。一轉眼竟...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料意麪：200培根片：4片生奶油：100ml芝士粉：3大勺蛋黃：2個輔料鹽：適量顆粒胡椒：少許橄欖油：1大勺具體步驟1.鍋里加水煮沸，加鹽（1L...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：1個雞蛋：3個木耳：2個葱：1點點輔料鹽：1勺具體步驟1.番茄木耳切丁混合所有材料2.煮好字母面涼着！3.翻炒！木耳我提前用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個豆瓣醬：60輔料雞汁：3葱薑末：適量香油：適量具體步驟1.菠菜洗淨2.菠菜焯水,準備雞蛋和葱薑末3.豆瓣醬加適量水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠菜：300輔料油：適量海天醬：適量鹽：適量龍口粉絲：100雞蛋：60具體步驟1.粉絲開水中焯一下，用剪刀剪短2.菠菜擇好洗淨切段...

“培根蛋醬意大利麪（carbonara）,是羅馬城最具代表性的一道料理。是一種做法非常簡單易學，但是吃起來異常美味的意大利麪。原料為非常常見的奶酪、雞蛋和培根。這道Carbonara口感温和圓融，...

“小朋友跟我點菜説媽媽我要吃卡仕達味道的好吃吃！好吧，小爺發話了，必須得做啊！不過答應歸答應，偷了個小懶，製作卡士達醬得分離蛋白蛋黃，我就省略了這個步驟，直接用了全蛋液做了蛋奶醬，成功忽悠...

“配面或是沾菜都是很美味的呢。”食材明細主料雞蛋（適量）辣椒（適量）輔料葱（適量）大醬（適量）五香粉（適量）雞精（適量）糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋醬的做法步驟1、主要材料，...

“雞蛋醬大家一定都不陌生，用甜麪醬和雞蛋炒制而成，用來沾食或者拌麪那味道替丁是一流的味道，俗話説：一方水土養育一方人。不同的地域，飲食文化也有着很大的不同。山東是最喜歡大葱蘸醬的地...

“蛋黃醬也叫沙拉醬，以前很喜歡買丘比沙拉醬，可後來注意到包裝上標註有轉基因大豆，就再也沒買過了，還是自己做吧，所有食材看得見，稍微放心些。自制沙拉醬，味道還可根據自己口味來調整，更合自家...

“蛋黃醬（英文：Mayonnaise），音譯美乃滋，有時又稱沙拉醬、白汁，是一種主要由植物油、蛋、檸檬汁或醋，及其他調味料所製成的濃稠半固體調味醬。一般多用在沙拉等料理。。。日式土豆泥就用了此醬...