關於雙菇炒雞絲的家常做法的知識

“一年之計在於春，春季是四季之始，春季飲食打好基礎，對一年的健康都有重要作用雞肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。很適合春季滋補。”食材明細主料雞胸（適量）金針菇...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞蛋炒雙絲主要用到的食材是萵筍、胡蘿蔔還有雞蛋，雞蛋中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，可以幫助人...

食材明細主料新鮮香菇（55克）杏鮑菇（70克）雞翅（2個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇炒雞翅的做法步驟1、材料：新鮮香菇、杏鮑菇、雞翅（已煮熟）2、將新鮮香菇清...

食材明細主料雞胸（100克）杏鮑菇紅（300克）香菇（100克）青椒（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）杏鮑菇雙椒炒雞絲的做法步驟1、雞肉洗淨瀝乾...

食材明細主料白玉菇（150克）蟹味菇（150克）雞蛋（2個）輔料蠔油（一小勺）葱薑蒜（適量）鹽（5克）油（適量）紅椒（半個）澱粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙菇炒雞蛋的做法步驟1、蘑菇去根洗淨待...

食材明細主料絲瓜（2根）秀珍菇（20克）新鮮香菇（3朵）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜。2、秀珍菇（已清洗）、新鮮香菇（已清洗）。3、將絲瓜去皮用清水淋一...

“雙袍菇又稱洋蘑菇、白蘑菇，含有多種人體所需的氨基酸，且蛋白質含量高，味道鮮甜故素有“植物肉”之稱。適合糖尿病、高血壓、便祕等人羣。”食材明細主料雙袍菇（750g）雞腿（4個）蒜頭（少許）芹菜（...

食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）食用油（適量）蒜片（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒絲炒雞蛋的做法步驟1、青紅椒兩個清洗乾淨2、青紅椒切絲3、雞蛋加少量鹽攪散4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿數個：適量輔料幹香菇數個：適量杏鮑菇一大個：適量具體步驟1.雞腿切塊水裏肏一下洗淨備用2.辣椒，葱段，生薑片在熱油...

“吃了太多的大魚大肉，渴望着迴歸平淡，今天一天吃素食，清清腸胃吧。晚上做的，光線實在是不咋地，只好高高舉起，單手拍圖啦。”食材明細主料胡蘿蔔（2個）西蘭花梗（3個）輔料蒜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分...

“很喜歡吃幹香的菜，如辣子雞、幹鍋雞等，薑片鴨等，越嚼越香，開胃下飯，家裏有兩盒不同的蘑菇，它們吸入雞汁，十分鮮美，越想越美，趕快動工去。”食材明細主料雞塊（約750克）蘑菇（約14朵）褐蘑菇（約15朵）水...

“雙孢菇菌肉肥嫩、營養豐富，搭配雞蛋炒着吃味道鮮美，再用胡蘿蔔和菜椒一紅一綠加以點綴，一盤養眼營養豐富的炒菜就做得了。”食材明細主料雙孢菇（200g）青椒（1個）胡蘿蔔（1個）雞蛋（2個）輔料生抽（適...

“蘑菇類營養豐富，味道鮮美，是高蛋白，低脂肪，富含人體必需氨基酸，礦物質，維生素和多糖等營養成分的健康食品。經常食用能很好的促進人體對其他食物營養的吸收。蘑菇類富含18種氨基酸，有些蘑菇...

食材明細主料雞胸肉（適量）豆腐（適量）輔料杏鮑菇（適量）火腿（適量）澱粉（適量）配料料酒（適量）葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常雞絲炒豆腐的做法步...

食材明細主料肉絲（80克）熟筍絲（90克）白玉菇（90克）蟹味菇（90克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲筍絲炒雙菇的做法步驟1、食材：白玉菇（已去根清洗）、蟹味...

食材明細主料紅椒（一個）青椒（一個）雞蛋（3個）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒雞蛋的做法步驟1、青、紅椒洗淨去籽切成絲備用。2、雞蛋...

“今天就用營養豐富的雞蛋搭配味道鮮美的菇類，我選用了兩種蘑菇---海鮮菇和姬菇，來道“雞蛋炒雙菇”，顏色誘人，蓬鬆鮮嫩的雞蛋，再搭配上雙菇的爽滑鮮美，不用加味精都鮮味十足，菜品清爽色美，讓...

食材明細主料鹿茸菇（適量）白玉菇（適量）肉絲（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）葱花（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇炒肉絲的做法步驟1、鹿茸茹和白玉菇焯水後...

“一個普通家常菜，簡單易做，用雞脯肉做材料不用剔骨，但肉一定要醃到位，方可減少雞脯肉的柴感。也可換成雞腿肉來做，更加爽口。”食材明細主料雞脯肉（約3/4磅）冬菇（6-10朵）蘑菇（6-10朵）輔料葱（1-2根...

食材明細主料韭菜（300克）幹豆腐（150克）輔料色拉油（25克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙絲的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2...

食材明細主料香菇（適量）口蘑（適量）雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）姜（適量）老抽（適量）五香粉（適量）黑胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇雞絲的做法步驟1、...

食材明細主料雞肉（400g）輔料鳳尾菇（適量）香菇（適量）大蒜（適量）姜（適量）配料油（適量）醬油（適量）雞粉（適量）五香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉炒雙菇的做法步驟1、雞肉，香菇，鳳尾菇切成長塊2、鍋裏油熱...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）青瓜（半根）雞蛋（3只）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙絲炒雞蛋的做法步驟1、食材：胡蘿蔔（已清洗去皮切絲）、青瓜（已清洗去皮切絲）、雞蛋。2、將雞蛋...

食材明細主料胡蘿蔔（2根）土豆（2個）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白醋（10克）生抽（少許）葱末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙絲的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成絲...

食材明細主料金絲瓜（300克）幹豆腐（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）薑末（5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂，去瓤，去籽清洗乾淨，切成...