關於醬拌的知識

食材明細主料土豆（一個）茄子（一勺）雞蛋（一個）輔料香菜（適量）辣椒（適量）洋葱（適量）熟花生米（適量）調料黃豆醬（一勺）生抽（一勺）白糖（適量）鹽（適量）清水（二勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋醬拌茄子蒸土豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃豆的用處有很多種，可以經常做成各種美食，這道零嘴小吃香椿醬拌黃豆就是其中一道，黃豆吃起來香酥可口，咬起來嘎嘣脆，豆香...

“吃茄子總是要過油.好吃但不健康.要麼用鹽脱水再炒.我不愛吃.怎麼炒都覺得有生茄子味兒.小時候老媽不愛做菜的時候,就拿來蒸.然後再調醬料拌來吃.我的最愛啊.所以也算是懶人的減肥菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬拌木耳是不很常見的烹飪方法，但是其風味和口感卻是很受歡迎。木耳是我最喜歡的食材之一，主要是因為其嫩彈的口感，同時...

“醬香味濃，土豆粉滑爽有嚼勁，簡單做法，美味快手。”食材明細主料土豆粉（1包180克）輔料黃豆醬（1小勺）蒜花（少許）香油（少許）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬拌土豆粉的做法步驟1、土豆粉1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2根水蘿蔔：2根尖椒：1個香菜：1小把輔料香葱：1小把雞蛋：2個東北大醬：1袋具體步驟1.黃瓜、水蘿蔔拍段、尖椒用手掰成小片...

“烀土豆大茄子，在我們東北是一道很受歡迎的農家菜，不油不膩，營養美味，沒吃過的朋友不妨一試。這道菜如果用農家自制的大醬，味道會更純正，而我家裏只有豆瓣醬，只好退而求其次啦，好在味道不賴。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘炎炎夏季，吃涼拌的東西最為合適不過。今天就向大家推薦一道章魚醬拌茄子，十分好吃的涼菜，夏天配上一碗粥十分讓人有食慾...

“家裏經常備着一些醬料，除了日常的黃豆醬、芝麻醬、蒜蓉醬以外，我還會買一些蝦醬、牛肉醬，平時用來拌麪、拌飯、夾饅頭吃，味道不要太好哦，真正是懶人的福音啊。最近新買的阿寬玉米牛肉醬，日...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：450輔料XO醬：一大勺花椒：10粒食用油：20ml蒜：8魚露：10ml鹽：5醋：15ml辣椒粉：1具體步驟1.韭菜摘洗乾淨2.燒一鍋水，抓主韭菜葉...

“紅白相間的土豆、胡蘿蔔絲，焯水後加鮑魚乾貝XO醬攪拌後享用。既快手，又減脂瘦身的一道美味。”食材明細主料土豆（80g）胡蘿蔔（50g）輔料鹽（適量）鮑魚乾貝XO醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“面可以煮、炒、拌等，不同的方式不同的味道。沙茶醬不僅僅能配牛肉、牛肉丸，還可以當醬料拌麪。”食材明細主料麪餅（2片）雞蛋（2個）輔料沙茶醬（1包）醬油（2匙）葱（適量）香油（1匙）食鹽（少許）醬香（口味）拌（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘天氣漸漸炎熱起來，食慾也容易下降，這時來一道農家醬拌黃瓜，是一個很好的選擇。清淡可口，祛油解膩，適合下飯，此外還可以清清...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘風味獨特又美妙無比的一道美味醬拌螺絲粉讓許多美食愛好者喜愛，搭配着一杯鮮榨果汁更是美不勝收，而且製作工藝簡單不復...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個手擀麪：500輔料欣和黃豆醬：適量尖椒：適量具體步驟1.材料備齊。2.雞蛋加葱花打勻。3.油熱後，倒入雞蛋液。4.用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘老乾媽醬拌油麪是一種很簡單的面試了，做法是很簡單，但是味道是很好的，我非常的喜歡吃，這個油麪是湖北地區的傳統小吃，很多...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘香椿醬拌黃豆這是一道非常美味的美食，做法超級的簡單，而且這道美食真的是非常好吃的一道美食哦，做法真的很簡單的，不到十...

“手工麪條拌上葱伴侶辣椒醬，醬香十足，滑爽有嚼勁，大人小孩都愛吃。”食材明細主料麪粉（150克）輔料黃瓜（小半根）胡蘿蔔（小半截）烤腸（1條）雞蛋（1個）調料鹽（少許）香油（少許）葱伴侶辣椒醬（1大勺）六月鮮輕鹽昆...

食材明細主料菠菜（200克）粉絲（80克）調料芝麻油（10毫升）雞精（3克）鹽（5克）蠔油（8毫升）生抽（8毫升）陳醋（10毫升）冠利芥末醬（30克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥末醬拌菠菜粉絲的做法步驟1、準備好所需...

“今天中午吃麪:炒一碗尖椒雞蛋醬，下一把熱值低，膳食纖維高、口感潤滑筋道的魔芋苦蕎麪，低脂營養又飽腹，聊咋咧。”食材明細主料雞蛋（1個）尖椒（3個）蒜苗（1根）魔芋苦蕎掛麪（1把）調料甜麪醬（1勺）豆瓣醬...

食材明細主料牛肉（適量）蕎麥麪（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）黑椒醬（適量）澱粉水（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉醬拌蕎麥麪面的做法步驟1、牛肉洗淨切...

隨着夏季的到來，整個城市都像是陷入了火爐一般，酷暑難當，人們不禁食慾下降，比起熱辣油膩的菜餚，人們會偏向於喜愛簡易涼爽的菜餚，接下來我們來了解一下各類醬拌蔬菜。一、醬拌蔬菜怎麼做好吃...

“意麪是意大利法定原料，杜蘭小麥（是最硬質的小麥品種）製作的，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，通常呈黃色、耐煮、口感好。用香菇肉末醬拌意麪，做法簡單，回味無窮，口感超好。”食材明細主...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麪條是我們大家經常吃的麪食和主食，大家對於麪條也是很愛吃的，只不過幹吃麪條也沒有什麼營養，為沒有什麼味道，所以我們可...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘重慶青椒醬拌仔雞是當地特有的一道美食，青椒醬是一道非常下飯的佐餐調料，也重慶的特色調料，因為在平時我們吃到的辣椒醬...