關於山西的知識

美味的山西特色油炸糕如何做簡單又美味

發表於：2020-07-14

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘山西特色油炸糕是一款很有特色的山西小吃，製作比較講究，但耗時不長，只需三十分鐘，就可品嚐到紅豆餡的油炸糕，紅豆的香甜搭...
山西烤魚加盟有哪些？

發表於：2022-04-21

餐飲提問：山西烤魚加盟有哪些？汐Nan23回答：像這個山西烤魚加盟項目有哪些的話，首先就是教你選址，還有裝修，然後開店準備，最後就是，怎麼運營店鋪這些東西？這種山西烤魚生意還是非常不錯的，畢竟現...
乾煸四季豆的做法【山西】乾煸四季豆（家常味兒免切版）乾煸四季豆怎麼做

發表於：2024-01-11

“山西菜速來較為清淡，家常做菜更是隻有少量鹽和花椒麪即可，但是平淡中才知真滋味！走進山西，走進平淡中嚐出驚豔的山西味道！晉南人家做乾煸四季豆有兩種做法，一種是將四季豆斜切成薄片，易熟易...
尖椒溜肥腸的做法 [山西]尖椒溜肥腸尖椒溜肥腸怎麼做

發表於：2024-01-11

“這款菜，擱過去還真是過年殺豬宰羊時才能吃上的一款菜。腸子是最難清洗、最費功夫的，我記得用筷子套上腸子的一端，使勁塞或頂回腸子裏面，形成裏外面相互反轉，然後反覆用水洗淨。現在想，那時...
蒜香山西大燴怎麼做|蒜香山西大燴的做法

發表於：2024-02-01

““蒜香山西大燴”——老公的最愛，也是參加美食天下“曬幸福，重温情定今生”菜譜徵集活動的最後一個菜譜。“蒜香山西大燴菜”從老公小時候到現在，陪伴他二十多年，也會陪伴一生的菜...因...
山西糊糊飯怎麼做|山西糊糊飯的做法

發表於：2024-02-23

“説起我們山西的糊糊飯，我也是從小在姥姥家生活，看看經常做給我吃，看着看着就學會了，挺好吃的，既滿足你想和稀飯的慾望，同時也可以享受吃麪條的感覺，一舉兩得，非常好吃。”食材明細主料麪粉（適...
豆角燜面的做法【山西】豆角燜面豆角燜面怎麼做

發表於：2024-01-11

““豆角燜面是中國北方地區常見的漢族特色小吃，南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟，故稱燜面。燜面面條筋韌，豆角脆嫩，鹹香味濃，食之利口。由於家人都愛吃的緣故，所以這道麪食...
山西小火鍋加盟費需要多少錢？

發表於：2019-09-24

小火鍋是山西的一家主打製作美味的火鍋而出名的美食店喲，火鍋不僅是選用上等的優質食材，而且還有總部提供的各種口味的底料，所以小火鍋不僅是顏色非常的好看，還和各種食材搭配在一起，非常好...
山西哪有珍珠奶茶加盟店

發表於：2022-03-31

餐飲提問：山西哪有珍珠奶茶加盟店wl8724回答：五龍口！...
好吃的山西大饅頭如何做簡單又美味

發表於：2020-04-13

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天特意早起，給小孩子做一個山西大饅頭當早餐。經常給他吃油條白粥也吃膩了，來一個新鮮的口味山西大饅頭吧。山西大饅...
奶油水果三明治的做法【山西】奶油水果三明治奶油水果三明治怎麼做

發表於：2024-01-11

“這是一款我最愛吃的三明治，醇厚香甜的奶油配上清甜的火龍果，不僅外觀好看，味道更是棒到頂點，太好吃了！最喜歡吃奶油的兒子也是這款開放三明治的忠實愛好者。”食材明細主料土司片（3片）牛油...
山西小吃蕎麥灌腸的做法山西小吃#蕎麥灌腸山西小吃蕎麥灌腸怎麼做

發表於：2024-01-05

“蕎麥麪性質微涼，清熱解暑，最適合夏天吃，用它做成的小吃蕎麥灌腸口感爽滑筋道是我們山西當地有名的小吃，做好的蕎麥灌腸可涼拌也可炒食，是和涼粉涼皮夏天不可缺少的三種民間小吃。”食材明...
肉皮凍的做法【山西】肉皮凍肉皮凍怎麼做

發表於：2024-01-11

“皮凍很有營養，尤其富含的膠原蛋白，多吃對皮膚有好吃。皮凍也是年菜中不可短缺的一道涼菜。過年家裏炸了很多丸子，家裏有電動絞肉機，所以絞肉餡還是自己弄比較好，外面買的有時候會隨機器裏...
山西白酒物流加盟優勢是什麼？

發表於：2019-10-03

白酒的品種和價格差異都非常大，有瓶裝酒，也有散酒，有醬香型白酒、濃香型白酒等等，白酒的市場是非常大的，為此加盟人氣一直以來都很高，山西是生產眾多知名白酒的寶地，諸如汾酒、竹葉青等，都源自...
羊蠍子的做法【山西】美味羊蠍子羊蠍子怎麼做

發表於：2024-01-11

“在塞北吃羊蠍子是司空見慣的，和吃涮羊肉一樣，本地人信奉本地羊肉和內蒙的羊肉，肉質緊實不羶，而且羊肉是温性的食品，屬於冬季滋補最好的食品。寒冷的冬日，來上一鍋羊蠍子，解饞不長胖，營養脂未...
翡翠白玉豆腐羹的做法【山西】翡翠白玉豆腐羹翡翠白玉豆腐羹怎麼做

發表於：2024-01-11

“二十五做豆腐。記得在家鄉，到了這幾天，家家户户排隊去磨坊磨豆腐，豆腐做好後放在缸裏撒上粗鹽，保存很長時間，好像得吃多半個正月天吧。親戚來了，把南瓜豆腐粉條一燴，上面熱上棗花饅頭之類的...
炒撥爛子如何做簡單又美味|山西小吃

發表於：2019-12-14

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：一個胡蘿蔔：一根雞蛋：2個青椒：適量輔料麪粉：適量鹽：適量胡椒粉：適量雞精：適量具體步驟1.土豆胡蘿蔔擦絲，拌入麪粉，抓...
山西運城熬菜怎麼做|山西運城熬菜的做法

發表於：2023-12-26

“山西運城的熬菜就是把豬肉、油炸豆腐、粉條、白豆腐、白菜、香菇、豆角等放在一起翻燴熬煮，使各種味道充分融合，具有造價低廉、營養豐富、味道醇香、烹製簡便等特點。在運城，不管哪家辦...
山西小米燜飯怎麼做|山西小米燜飯的做法

發表於：2024-01-13

“小米燜飯是山西省長治、晉城兩市（原晉東南地區）漢族傳統名吃，它質地鬆散、色澤金黃、吃着爽口，聞着香甜，一年四季常食不厭。“特點：色澤金黃，軟綿香甜。山西人熱衷於小米，把小米的吃法也發揮...
我愛吃山西炒麪如何做簡單又美味

發表於：2020-09-21

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘山西炒麪是我比較愛吃的一款麪食，是乾麪條和雞蛋做成的美食，比較不錯，營養比較豐富，所以大家都比較喜歡吃的美食，對身體也...
山西加盟串串哪個品牌好

發表於：2021-02-20

串串香的美味是許多消費者都難以抗拒的，不僅營養美味而且價格也是比較實惠的，近年來市面上的串串香店也是越開越多，許多投資者也在這裏看到了商機，想要加盟一家串串香品牌。但是面對眾多的...
山西黃米是什麼米

發表於：2022-04-18

常見的米。黃米也叫做糜子、黃小米等，外表顏色呈淡黃色，米粒比小米稍大，煮熟以後質地比較粘稠。黃米的用途廣泛，可以用於製作紅米年糕、黃金糯米飯、黃米紅棗飯、黃米餅、黃米油糕、黃米涼...
油糕的做法山西風味小吃——油糕油糕怎麼做

發表於：2024-02-25

“我們山西的油糕（又叫山西黃糕），是用棗泥和豆沙等糖料為餡，經油炸製成的食品，是很有特色的山西小吃。山西油糕的種類很多，因製作方法不同，有云片糕，棗糕，生炸糕之分；因所用的原料不同，又有糯米糕...
推薦這幾家實力店！|山西米粉加盟店哪家好

發表於：2019-10-14

自古以來，米粉就是一種常用的食品，由於其口感非常適合大眾，米粉急速傳遍全國，因此越來越受歡迎。而米粉是穀物的混合物，它的味道鮮美，營養多樣，對於那些辛苦的上班族來説米粉是不可或缺的佳餚...
美味的山西炒麪如何做簡單又美味

發表於：2020-04-18

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘山西炒麪這個麪食是山西的特色，把寬厚的面放進鍋裏和一些其他輔料一起炒，這樣炒出來的面即是節約了糧食有把本來平淡無...