關於清蒸開屏鱸魚的家常做法的知識

“鱸魚不僅肉質細膩，還具有較高的營養價值，關鍵是比其它魚刺少。家裏最常吃的就是清蒸鱸魚，因為蒸出來的鱸魚不僅口感非常鮮嫩，還能保證鱸魚的營養不流失。做法也很簡單，只需提前處理好魚肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鱸魚是一種特別好吃的魚類。它的肉質細膩無比，而且營養價值高，魚刺也是比較少的，有的最多也是大骨刺。並且它特別容易烹...

“自己在家做的魚，新鮮又健康，何樂而不為呢。。。。”食材明細主料鱸魚（500克左右）輔料薑絲（適量）葱絲（適量）配料料酒（適量）香油（適量）米醋（適量）米酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）清水（適量）鹽（適量）鹹...

“清蒸魚最能保持魚的鮮味，味道鮮美，佐料少，尤其適合孩子，做法簡單，容易上手。”食材明細主料鯉魚（3斤）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）紅辣椒（兩個）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）...

“魚的營養很好，清蒸是我的最愛。據説一個星期吃4次魚腦老化比沒吃魚的慢4倍，具體沒有深入瞭解還是不清楚。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料生薑（1塊）香葱（2棵）芝麻油（適量）配料蒸魚鼓油（1湯勺半）鹹鮮...

“鱸魚的營養價值①、鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。②、鱸魚還可治胎動不安、產...

食材明細主料鱸魚（適量）輔料姜（適量）青椒（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開屏鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨。2、青椒姜切絲。3、切斷魚頭魚尾，魚身如圖不切斷。4、加...

食材明細主料新鮮鱸魚（一條）輔料葱薑蒜花椒（適量）配料醬油（適量）白醋（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、（此次第一次嘗試做清蒸魚從本網站學習的一個基本輪廓結合自...

“差不多還有二個月就要過年了，年前學會幾道拿手菜，過年時候在親戚朋友面前露一手了你會超有面兒。今天我們來做一道超簡單清蒸魚，它不但好看好吃還寓意好。年夜菜一定會準備魚！吃魚意味着...

“鯿魚也像孔雀一樣開屏了？！整條鯿魚改好刀後下鍋清蒸，開鍋簡直香飄四溢，鯿魚的肉質也十分細膩，味道更鮮美了，同時它的營養價值也很高呢！”食材明細主料鯿魚（適量）輔料青紅椒（各半根）蒜（3瓣）青瓜（小...

“海“魚我最喜歡清蒸，鮮省事且味道鮮美，零家裏有孩子，售所以買魚一般選沒什麼小刺的，微鯧魚，信鱸魚，B鮁魚等都是比較好的選擇，T經常會整條清蒸，A但是過年了，6為了討個喜慶還是可以凹個造型的，1...

食材明細主料鯿魚（1條）輔料大葱（適量）小葱（適量）生薑（適量）彩椒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）老陳醋（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常開屏魚的做法步驟1、鯿魚...

食材明細主料武昌魚（適量）輔料薑絲（適量）青椒絲（適量）紅椒絲（適量）大葱絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孔雀開屏清蒸武昌魚的做法步驟1、把魚洗淨，打花刀擺盤，加薑片和大葱一起蒸十分鐘，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：750輔料油：適量白胡椒粉：適量火腿腸：適量青紅米椒：適量韓國辣醬：適量洋葱：適量姜：適量鹽：適量料酒：適量大葱：適量具體...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料扁魚：1條輔料青紅椒：少量具體步驟1.扁魚收拾乾淨，從背部切成均勻厚片，肚皮處不要切斷。2.盤中生薑墊低，切好的魚擺放入...

“做法簡單，原汁原味。”食材明細主料鱸魚（450g）輔料葱（適量）香菜（適量）調料薑片（少許）料酒（少許）鹽（少許）蒸魚豉油（適量）熱油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸開背鱸魚的做法步驟1、將魚備...

10-15分鐘。清蒸鱸魚是一個家常菜，一般的做法是清蒸或者紅燒。清蒸的話，要選擇新鮮的活魚才能保證魚蒸出來沒有腥味。鮮魚上鍋蒸10-15分鐘即可，超過15分鐘魚肉就老了，吃起來比較柴，失去了鮮...

“即漂亮又營養的一道菜，學會了過節的時候給家人露一手吧。”食材明細主料武昌魚（1條）小葱（幾根）姜（1塊）小米辣（3個）食用油（適量）料酒（2勺）鹽（半勺）白胡椒粉（半勺）輔料小石窯蒸魚汁（1罐）清淡（口味）蒸（工藝）一...

“海鱸魚一直備受推崇，其中做法以清蒸最受歡迎，清蒸也最能保留海鱸魚的原汁原味！！！”食材明細主料鱸魚（一條）調料蒸魚鼓油（3勺）食用油（適量）料酒（適量）生抽（1勺）白糖（適量）葱（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸...

食材明細主料鱸魚（一條）輔料鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）姜（適量）絲（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、原料圖。2、將魚正反面切開幾刀，便於塞入葱...

“羅非魚刺少肉多，野生的比較鮮美，養殖的生長速度快，肉質鬆散腥味重！”食材明細主料羅非魚（一條400到600克）輔料葱（適量）姜（適量）蒸魚豉油（一勺）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸孔雀開屏羅非...

“男朋友生日就給他特別做了份最愛吃的清蒸魚，起初還真不知道這個魚怎麼樣斬，後來學習了下，就一次搞定了，我太有才了嘿嘿.等他下班回來看到我做的這個激動死了，一直問我怎麼會這一手的哈哈，...

“蒸魚已經做過多次了，但將魚改刀成孔雀開屏狀只嘗試過兩次，這次應該算比較成功。故將其發於此，請朋友們提意見吧。嘿嘿！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）葱（適量）風...

“奶茶的參賽作品選擇A組菜式製作之四“年年有餘”。今天送上一道奶茶拿手菜-孔雀開屏鱸魚，魚不但味道鮮美，老少皆宜，而且寓意喜氣洋洋、一帆風順、金玉滿堂、年年有餘。所以是逢年過時少...

食材明細主料鱸魚（一條）葱花（一根）生薑（幾片）調料鹽（少許）熱油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除內臟，洗乾淨瀝乾水分，表面劃幾刀，表面抹鹽，放入生薑。2、大...