吃火鍋爲什麼要放麻花

味道好。吃火鍋放麻花，口感會比較柔軟。火鍋是一款比較古老的美食，古稱古董羹，有鴛鴦鍋、清湯鍋、潮汕牛肉鍋、麻辣鍋、老式火鍋等分類。火鍋的食材豐富，包括海鮮類、各種肉類、乾貨類、豆製品、主食等。做好的火鍋可以蘸着醬料或是乾料一起吃，風味十足。