五分鐘。豆腐是一種營養豐富、健康又歷史悠久的食材,深受很多人喜愛。中國是豆腐的發祥地,挑選豆腐需要注意以下幾點:
1、選擇乳白色或淡黃色、有彈性、質地嫩滑、形狀完整的豆腐;
2、優質豆腐聞起來有一股香味,劣質豆腐腥味重。