五分鐘。白菜的烹飪方法較多,可以放進肉湯裏,增加其鮮味;炒起來味道也很可口,香甜多汁。白菜極易炒熟,不需要花太久的時間,即可炒熟。白菜下鍋後,用中大火烹飪五分鐘左右,即可出鍋。醋溜白菜也是其中一種做法,味道酸酸甜甜,口感清脆美味。