10-15分鐘。煮咖喱需要煮至咖喱完全溶解,再小火慢煮10分鐘左右即可。煮咖喱的過程中,咖喱比較粘稠,可以添加適量的清水繼續熬煮。咖喱是用薑黃、辣椒、小茴香、花椒等多種調味料製作而成的,常用於印度菜或是日本菜。咖喱可以製作咖喱牛肉、咖喱飯、咖喱炒肉、咖喱雞肉等美食。