煮豆漿用什麼鍋好

鐵鍋、不鏽鋼鍋、砂鍋。煮豆漿選擇鐵鍋、不鏽鋼鍋、砂鍋既不糊鍋又不會損失豆漿中的有益成分。煮豆漿不建議用鋁鍋，鋁鍋高溫加熱使用過程中，鋁會大量溶出，混合在豆漿裏，就不能飲用。注意煮豆漿之前先在鍋里加一點水再倒入豆漿煮，這樣不容易糊鍋。