吉祥如意,平安團圓。餃子原名嬌耳,是北方的傳統食物。與交子諧音,而交子代表新年和舊年互相交替的時候。在過年吃餃子這一傳統源於明代,普及於清朝,現在過年家家戶戶都會吃餃子,象徵着對新年的美好祝願,祝願來年平安順遂,團圓吉祥。現代的餃子餡兒的種類越來越多,品種也越來越多,很多人還會在裏麪包硬幣,吃到包有硬幣的餃子寓意着新的一年會發大財行大運。而餃子的形狀則酷似耳朵,據說是爲了紀念女媧的功績;又形如元寶,包含着招財進寶的意思。