將蘋果的表面用水打溼,取適量的食用鹽反覆揉搓蘋果表面,最後用清水沖洗乾淨即可。清洗乾淨的蘋果可以直接吃,也可以製作蘋果汁、蘋果乾、蘋果披薩、蘋果奶昔等美食。儲存蘋果時,可以將蘋果放在室內陰涼、通風處存放,或是冰箱冷藏室進行儲存。