30分鐘左右。在砂鍋中放入一根筷子,白米粥中泛起的泡泡會沿着筷子慢慢消失破掉,可以抑制米湯從砂鍋中溢出。白粥中可以加入小米、紫米、玉米羹等各種粗糧來豐富粥的口感,同時也可以提高白粥的食用價值,還可以在白粥中加入瘦肉、黃瓜、皮蛋等食材製作成鹹粥。