年糕是年高的諧音,過年吃年糕寓意着年年高升,表達人們對新的一年的期待和美好願望。年糕是新年裏必不可少的食物,年糕主要有白糕和黃糕,代表着黃金和白銀。年糕做法有很多,北方主要以甜爲主,會有些地區會直接沾糖吃,南方則是鹹甜俱全。