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紙包肉片怎麼做|紙包肉片的做法

欄目: 熱菜 / 發佈於: / 人氣:2.31W
紙包肉片的做法 紙包肉片怎麼做

食材明細

主料
  • 牛肉片 (適量)
輔料
  • 幹澱粉 (適量)
  • 食用威化紙 (適量)
配料
  • 料酒 (適量)
  • 孜然粉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 洋蔥 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

紙包肉片的做法步驟

  • 紙包肉片的做法 紙包肉片怎麼做 第2張

    1、準備好食用威化紙。

  • 紙包肉片的做法 紙包肉片怎麼做 第3張

    2、肉切成片(很薄很薄~~,用火鍋肉片也可)。

  • 紙包肉片的做法 紙包肉片怎麼做 第4張

    3、洋蔥切末擠汁。

  • 紙包肉片的做法 紙包肉片怎麼做 第5張

    4、將合部調料混合倒入肉片中抓勻醃製15分鐘以上。

  • 紙包肉片的做法 紙包肉片怎麼做 第6張

    5、肉片兩面拍上幹澱粉放在威化紙上。

  • 紙包肉片的做法 紙包肉片怎麼做 第7張

    6、按圖折起威化紙。

  • 紙包肉片的做法 紙包肉片怎麼做 第8張

    7、繼續按圖折起威化紙。

  • 紙包肉片的做法 紙包肉片怎麼做 第9張

    8、備好封口用的蛋液。

  • 紙包肉片的做法 紙包肉片怎麼做 第10張

    9、用蛋液封口。

  • 紙包肉片的做法 紙包肉片怎麼做 第11張

    10、將全部肉片都包好。

  • 紙包肉片的做法 紙包肉片怎麼做 第12張

    11、鍋加油,包好的肉片下鍋炸制即可。

  • 紙包肉片的做法 紙包肉片怎麼做 第13張

    12、換個方法吃肉~~