基圍蝦屬於海蝦嗎

屬於海蝦。基圍蝦也是海蝦，基圍蝦的個頭小小的，它的外殼很軟，有兩根長長的鬍鬚。可以做涼拌基圍蝦，先把蝦煮熟撈出，在加入食用鹽、陳醋、小米辣、蒜末、香菜、黃瓜、洋蔥、百香果、檸檬汁，攪拌均勻後醃製2個小時。這樣做出來的涼拌基圍蝦味道鮮美、酸辣可口。