青海冬至吃什麼

熬飯、炒酒、油攪團、餃子、雞。熬飯簡單來說就是把各種食材放在一個鍋裏煮，大多數是放在羊肉湯中煮。炒酒並不是把酒放在鍋裏炒，而是在炒肉時放入了黃酒和切好的烙餅，多爲早餐時的吃食。而油攪團，顧名思義一定是一道麪食，比較獨特的一點是，青海的油攪團是燜制的。