晾乾儲存。將新鮮的土豆粉浸泡飽滿後,撈起放在通風的地方晾乾,裝進食品袋中放在陰涼的地方存放,可以儲存二十五天。新鮮的土豆粉也可以放在涼水中浸泡儲存,可以儲存三天至四天的時間,浸泡土豆粉的時候,需要多次換水,以免土豆粉變質。