豆芽發一半怎麼不長了

室內溼度過低或豆子水分不夠。發豆芽時，室內要保持一定的溼度，而且溫度不能過高，這樣豆子就會幹掉。發豆芽時，需要早晚各澆一次水，保持豆子溼潤即可。豆芽也叫做芽苗菜，別名豆芽菜、如意菜、大豆芽、清水豆芽等，種類比較多，包括黃豆芽、綠豆芽等。