4-6月份。枇杷因地區溫度差異,成熟的時間也有所差別。重慶枇杷食用起來鮮美多汁、果肉飽滿、果核小,食用後滿口留香。枇杷除了可以直接食用,可以熬製成枇杷膏或是枇杷果醬慢慢食用。剝皮後的枇杷會和空氣中的成分氧化後發黑需儘快食用。