草莓用冷水洗還是溫水洗

冷水。草莓口感清甜，用熱水會破壞體內含有的微量元素，降低營養價值，還會破壞表皮，影響口感。同時草莓表皮可能含有農藥殘留和草莓蟲，需用淡鹽水浸泡20分鐘再食用。草莓可以製作成果醬搭配麪包吃，也可製作冰淇淋和奶昔，酸甜可口。