怎樣自制巧克力

製作巧克力的原料主要需要用到可可粉等，首先在鍋中倒入事先準備好的可可粉以及可可脂，然後添加煉乳，煉乳的量可以根據自己的情況來定。接着對其開始加熱，火候不能過大，火候如果過大會使得鍋裏的材料燒焦。加熱完成後，選用自己喜歡的磨具，把加熱好的巧克力液體倒進去，等冷卻之後巧克力就製作成功了。