2~3個小時。削去皮的蘋果接觸空氣會氧化變成褐色,削去皮的蘋果可以放在清水裏浸泡,浸泡的時候再滴入幾滴檸檬汁,這樣蘋果就不會變色或者在削蘋果皮前抹上一層食用鹽,這樣蘋果也不會變色,蘋果吃起來香甜美味,口感極佳。蘋果在儲存的時候要放在陰涼避光的地方儲存,或者放在冰箱裏冷藏儲存。