怎麼做白楊桃乾果

楊桃洗淨切片，放入糖和鹽醃製，通風處曬乾即可。製作楊桃乾果需要注意以下事項：

1、楊桃切片成五角星狀時要薄，容易入味。

2、醃製時，鹽不可以放太多，會使楊桃幹變苦，放少不好醃製成楊桃幹。

3、把楊桃片放進鍋裏煮的時候需要一直攪拌，防止粘鍋。楊桃片的顏色變透明撈出放涼。

4、楊桃是一種水分很多的水果，楊桃片晾曬去除水分，不可以高光直接曬。楊桃幹營養豐富，可以當零食，滿足口腹之慾。楊桃還可以生吃、做沙拉吃，獨特的味道受不少人的喜愛。