秋季9-10月的水果。蘋果具有較高的食用價值,秋季會大量上市,最常見的食用方法是清洗乾淨直接食用,但蘋果皮上的農藥殘留物很難沖洗乾淨,所以建議削皮後食用,削皮後快速食用,蘋果果肉長時間暴露在空氣中氧化導致果肉變色,影響食用口感。