煲湯快結束5分鐘左右放入。在煲湯快結束的5分鐘左右放入鍋中既不影響枸杞的成分也能保證湯的新鮮。枸杞可先掰開再放入鍋中,便於成分浸入到湯中,5到10顆就可以了,枸杞在放入之前要清理乾淨表皮的塵土,不需要過分浸泡,避免成分流失。