胡蘿蔔哪個季節成熟

胡蘿蔔的成熟季節主要取決於什麼時候播種，胡蘿蔔在2月份播下，那麼在5到7月就會成熟，可以收穫了；胡蘿蔔在秋天7月份播種，則在11到12月份成熟，那時纔可以收穫；胡蘿蔔在8到10月份播種的，要等到次年2月份收穫。胡蘿蔔在不同地方有不同的名字，又叫做金筍、丁香蘿蔔、甘荀等。胡蘿蔔是一種喜溫耐寒的農作物，全國各地都可以栽培，適宜在土層較厚的砂質土中生長，食用時有一種野菜的味道，可以和多種蔬菜肉類搭配。