2個小時。冰皮月餅做好以後,可以放在冰箱冷藏儲存,存放的時間會更久一些。做好的冰皮月餅最好儘快食用,口感和風味會更好。冰皮月餅是常見的月餅種類,製作工藝比較簡單,無需烘烤,成品後口感酥軟,入口略有彈性。冰皮月餅的餡料比較多,包括巧克力餡、芒果餡、抹茶餡、紫薯餡等。