冷藏或是冷凍。基圍蝦屬於淡水海鮮的一種,不能直接放置於常溫下儲存,容易滋生細菌等微生物引起變質,所以在存儲時需要將其放置於低溫環境下,冷藏或是冷凍都可以保持其新鮮程度,但若是儲存超過一天以上的話建議還是將其冷凍起來。