爲什麼蔥蘸醬以後不辣

醬的鹹味可以中和蔥的辣味。蔥在中國各地均有栽培，可以用於製作雞蛋蔥花湯、蔥棗湯、蔥燒海蔘、蔥燉豬蹄、大蔥紅棗湯、蔥白湯等。儲存蔥時，可以將蔥曬乾，裝入紙箱中，再將紙箱放在陰涼的環境中存放。也可以將蔥直接埋入泥土中，這樣利於蔥的存儲。