怎麼去除楊桃酸澀的口感

可以透過增添配料的方式來去除楊桃的酸澀，可以給楊桃蘸些糖，用糖的甜味來中和楊桃的酸澀。將楊桃洗淨切片後放入盤中，然後撒一些白砂糖，靜置20到30分鐘左右，再食用楊桃就沒有酸澀感了。還可以用鹽水浸泡的方式去除酸澀感。因爲楊桃中含有很多果酸，鹽水可以中和這些果酸。將楊桃洗淨切片後，放入到冷鹽水中浸泡15到30分鐘後撈出，再用清水清洗一遍即可。這種方法不僅可以消除它的酸澀感，還可以去除一些楊桃的苦味。