“天冷了,來一碗熱騰騰的炸醬麪,或加上湯,真是暖和”
1、蔥薑蒜切碎
2、豬肉切碎
3、木耳泡發切碎
4、香菇切碎煮一下,水少點,煮熟的香菇連水一起倒入碗裏
5、鍋裏燒油,蔥薑蒜爆香,放豬肉,放大料,醬油,放郫縣豆瓣醬,六月鮮豆瓣醬,倒入香菇和煮香菇的水,炒一會
6、最後放木耳,鹽,完成
7、煮麪,放點菜