1、南瓜去皮蒸熟趁熱壓成泥
2、麪粉南瓜泥酵母拌勻,加入適量的水,揉成軟硬適中麪糰
3、溫暖處進行發酵至原來的2倍
4、面板上充分揉勻排氣揉成光滑的麪糰,分成大小均勻的劑子
5、6個一組擀成面片狀依次排好,中間放一個細長條(花芯)
6、從下往上捲起中間壓出痕跡,用刀從中間切斷
7、依次做好玫瑰花生胚二次餳發20分鐘
8、蒸鍋做涼水大火燒開轉中火蒸15分鐘
9、關火後3分鐘取出黃玫瑰花饅頭