南瓜糯米臘味飯怎麼做|南瓜糯米臘味飯的做法

“南瓜糯米飯的營養價值與功效
南瓜糯米飯減少脂肪在體內的蓄積，具有減肥、減肥等作用。米飯中含有豐富的蛋白質、脂肪，能促進消化液分泌，還能促進腸胃蠕動，對脾胃功能有一定的幫助。南瓜富含粗纖維，有利於胃腸的蠕動，虛寒引起的胃潰瘍、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病也能用南瓜糯米餅，因爲它具有溫中補虛的功效。由於糯米含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B2等營養成分，所以南瓜糯米餅還能增強人體免疫力，延緩衰老。與此同時，南瓜中還含有胡蘿蔔素，可以轉化爲維生素A，還能起到明目作用。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜糯米臘味飯的做法步驟

• 1、1.準備食材：南瓜，廣味臘腸，香菇，糯米飯（糯米飯提前泡1個小時）。

• 2、2.把南瓜在頭部切開，將瓜瓤掏空。臘腸和香菇切丁。

• 3、3.熱鍋燒油，先放臘腸香菇煸炒出香味。

• 4、4.放入糯米，放鹽，醬油，一起翻炒均勻。

• 5、5.將炒好的糯米飯放入南瓜裏，放入些許溫水。（圖中的水稍微多了些）

• 6、6.放到蒸箱裏，整1個小時。

• 7、7.糯米飯膨脹起來了，所以在放的時候不要裝太滿。

• 8、8.切開即食，可以撒點蔥花點綴。

• 9、9.香甜的南瓜配上糯糯的糯米飯，營養又好吃。

小竅門

1.如果糯米浸泡的時間長了，蒸的時候不用放那麼多水。
2.如果用蒸鍋蒸的話，鍋裏一定要放足水，因爲蒸的時間比較久，避免燒乾鍋。