“偶然的機會看到了一種素食麪食“清醬面”是一道清淡的麪食。喜歡素食的可以借鑑,對蔬菜的營養一點不會流失,今天學做了曬一曬”
1、香菜茴香全部不用根莖,只留頁。注意:我這裏只照了不用的部分。
2、把全部配料,調料放入料理機中,攪打成泥狀,取出備用。
3、麪條用水煮熟,過涼控靜水分。
4、把麪條和蔬菜泥放一起攪拌均勻。
5、裝碗,一道清香味道的麪食就做好了,簡單,方便。