1、糯米提前浸泡四個小時後放入電飯煲中,加適量水煮熟。
2、紅棗,核桃仁,腰果,葡萄乾,黑加侖準備就緒。
3、葡萄乾和黑加侖洗淨控水。
4、核桃仁切碎。
5、紅棗去核切細條。
6、碗中放入核桃碎,沿邊放入黑加鹽。
7、依次加入腰果,葡萄乾,紅棗。
8、放入蒸好的糯米粉壓實,放入剩下的幾顆黑加侖。
9、蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔。
10、放入蒸鍋蒸三十分鐘即可。
11、糯米蛋熟後翻扣入盤。
12、淋入蜂蜜或糖桂花,簡直不要太好吃嘍。
13、美美的你就是年的味道!
糯米飯中也可加油豬油,拌入白糖,喜歡皆可!祝您新年快樂!