1、開水慢慢到入麪粉裏面,用筷子一邊攪拌,一邊加水,攪拌成絮壯就可以了。
2、放涼以後揉成光滑的麪糰,麪糰不要太硬,軟一點更好吃。
3、麪糰擀成薄餅,均勻的撒上少許鹽,在抹上一層熟花生油,最後撒上榆錢。
4、在一邊慢慢捲起來。
5、分成大小均勻的麪糰。
6、兩面收口。
7、擀成餅。
8、鍋內加熱,中小火慢慢烙,鍋裏可以放點油,我今天做的餅外面沒放油,這個可以自己隨意。
9、兩面金黃就可以了。
10、因爲是開水和麪,非常軟。
11、好吃。