1、看看原料吧
2、麪粉加適量水和好餃子面。
3、豬肉餡加蔥薑末,醬油香油拌勻。
4、雞蛋炒散備用。
5、海米用溫水泡15分鐘,放油鍋炸香備用。
6、黃瓜搓成絲,剁碎擠幹水分備用。
7、所有原料放盆裏,放入鹽味精,香油。
8、拌勻成餃子餡。
9、將餃子面做劑子,擀皮包成餃子。
10、開水下鍋煮餃子,煮熟即可。
11、清新黃瓜餃