“將玉米粒先稍微煮熟,再與荸薺一起剁碎,加入肉餡、蔥薑蒜末、鹽、香油。攪拌均勻即可。
簡單的餡就做好啦。之所以一直想做玉米餃子呢,是因爲以前在學校路邊小吃的玉米餃聞着香吃着甜。一直念念不忘想試出那個味道。
不過因爲第一次嘗試,沒有想象中那麼鮮甜。
不知道是哪裏出了問題,如果你們有好的主意或糾錯,要告訴我噢。”
1、自己買豬肉回來剁感覺安全衛生一點。
3、玉米粒建議也剁碎一點。免得顆粒太大不容易和餡
4、所有料放在一起,餡就完成啦
5、我習慣每次都包多一點,放在急凍裏面,早上可以當早餐,隨時想吃就可以煮。比在外面買那些灣仔碼頭實惠和安全。又是自己做的。哈哈
6、做完先水煮幾個嚐嚐~~~味道沒想象中好。下次再接再勵