“收穫季,當真是做美食的季節,老南瓜可以做好吃的,嫩南瓜一樣可以做出美味可口的食物。”
1、準備好食材
2、先把南瓜,切開
3、用勺子,挖出南瓜瓤
4、把南瓜洗乾淨,擦成絲
5、把南瓜絲,放入碗中
6、放入雞蛋
7、用筷子,攪拌均勻
8、放入麪粉和鹽
9、再次,攪拌均勻
10、倒入水
11、用筷子攪拌成,無干粉的麪糊
12、起鍋熱油
13、把模具洗乾淨,擦乾水份放入油鍋中,一起加熱,防止麪糊粘底
14、模具加熱好,放入8分滿的南瓜絲麪糊
15、油溫8層熱,放入油鍋炸
16、開中小火,炸至麪糊成型,即可脫模
17、脫模後,炸至兩面金黃,夾出瀝乾油份,裝盤
18、外脆裏嫩的南瓜絲油墩子,做好。