2、將大黃米、百合和適量冰糖入鍋,加平常燒飯量的水。大火煮至水基本收幹。
3、竹筒內壁抹一層薄油,黃米飯中加少許枸杞拌勻,盛入竹筒,加水至與飯表面齊平。
4、蒸鍋上汽,竹筒加蓋入鍋大火蒸約三十分鐘。
5、出鍋,享用。脣齒甜香。