“外酥裏糯,撒上黑芝麻,香甜誘人😋。”
1、手抓餅取出解凍。
2、蒸好的紅薯剝皮。
3、舀上適量白糖。
4、用勺子壓碎成泥。
5、揭去油紙。油紙先不要扔,備用。
6、抹上紅薯泥。蓋上油紙用手壓平。
7、揭去油紙。
8、從裏向外折起。
9、繼續折。有油紙方便很多,不粘手。
10、摺好。
11、電餅鐺刷一層油,紅薯手抓餅放入。開啟電源煎制。
12、刷一點點清水,撒上黑芝麻。
13、翻面,繼續煎制。
14、煎至兩面金紅關火。
15、用鍋鏟剷出。
16、切塊裝盤。
17、成品。
18、成品。