“雞下蛋,嫩苗做青汁,健康兩家養,你我同行,青汁蛋卷,做給你最愛的人吃。”
1、準備好一系列食材
2、將雞蛋打到碗裏,並倒入大麥若葉青汁粉,攪拌!
3、將蛋液倒入鍋中小火煎
4、煎好的蛋皮平放在盤中,把切好的青瓜絲、胡蘿蔔絲、火腿絲均勻撒在蛋皮上
5、用蛋皮捲起青瓜絲、胡蘿蔔絲、火腿絲,切成小塊,並撒上蔥花。這樣美味健康的青汁蛋卷就做好了
蛋液倒入鍋中不要用猛火,以防變焦。