1、米粉提前泡一泡。
2、熟牛肉切薄片。
3、這是滷牛肉所剩的原湯咱也別浪費。
4、把一部分湯汁燒開在加適量清水水開下米粉。
5、煮二個滾就可以加入菠菜。
6、燒開就可以,不用加任何的調味,因爲這個湯汁本身就很鹹。
7、看着還不錯吧。
8、成品上圖。