穀雨是什麼時候

二十四節氣是人們爲了充分的表現季節的變化而劃分的，在二十四節氣中，每一個節氣所對應的氣候特徵，都對應着我們人體養生的自然法則。那麼二十四節氣中的穀雨是什麼時候呢？接下來我們就來爲大家介紹一下二十四節氣中的穀雨。

一、穀雨是什麼時候

1、2017穀雨時辰

2017年穀雨陽曆時間：2017年4月20日。2017年穀雨陰曆時間：農曆 2017年三月廿四

2、2017年穀雨準確時間

2017年4月20日 05:26:58，農曆丁酉年 甲辰月 丁丑日(三月二十四)

二、什麼是穀雨

“三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也。雨讀作去聲，如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種，自上而下也。”這時天氣溫和，雨水明顯增多，對穀類作物的生長髮育關係很大。雨水適量有利於越冬作物的返青拔節和春播作物的播種出苗，古代所謂“雨生百穀”，反映了“穀雨”的現代農業氣候意義。

三、穀雨節氣養生食譜

1、山藥內金鱔魚湯

黃鱔250克，雞內金10克，淮山藥10克，生薑4片，黃酒、精鹽、味精各適量。活殺黃鱔，洗淨去內臟，切段，開水去血腥黏液。雞內金，淮山藥洗淨。起油鍋，用姜炒鱔肉，加黃酒少許，再加適量清水，轉入砂鍋內，加雞內金、淮山藥和生薑，先用大火煮沸，再用小火煮1小時，加精鹽、味精後再煮一沸即可食用。能健脾消食、調和肝脾。

2、砂仁荷葉飲

白豆蔻2克，砂仁2克，荷葉半張。將荷葉洗淨，切碎，與洗淨的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋，加足水煮沸，改用小火煮20分鐘，淨紗布濾汁即成。上、下午分服。有消食寬脹，行氣和胃的功效。

3、海帶銀耳羹

海帶50克，銀耳20克，冰糖適量。將海帶洗淨切碎，銀耳泡發後與海帶一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖適量。1日內服完，可常服。能疏肝、補脾腎。

4、玉米鬚大棗黑豆粥

玉米鬚60克，大棗30克，黑豆30克，胡蘿蔔90克。水煮玉米鬚半小時，去須，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿蔔(洗淨切塊)，豆爛即止。有健脾益腎、利溼的功效。

5、期頤餅

生芡實180克，生雞內金90克，白麪粉250克，白糖適量。將生芡實用水淘去浮皮、曬乾、打細、過篩，雞內金打細、過篩，加開水浸泡約10小時。再將芡實粉、白麪粉、白糖，用浸有雞內金的水和勻，做成薄餅，烙成焦　　即成。有行氣補脾，固腎精的功效。

對於穀雨是什麼時候這個問題，我們在上面的內容中向大家做了介紹。並且還針對穀雨養生向大家推薦了幾道穀雨養生美食。穀雨的養生美食有很多，製作花樣而也是不少，大家在穀雨時不妨試上一試，爲自己和家人做上幾道穀雨養生菜，順應節氣養出健康。