關於三月的知識

吃。蒿子屬於地菜中的一種，而農曆3月3按照習俗會食用地菜用於祈求一整年的吉祥。艾葉和薺菜以及馬莧菜等野菜等都屬於地菜。蒿子粑粑是用蒿子和糯米一起製作而成的，鮮香味美。而艾葉和薺...

三月份是一年當中春季剛開始的時節，這個時候很多地方，特別是北方纔剛剛開始春回大地，萬物復甦，很多作物這個時候纔開始播種。但是在緯度比較低的一些地區，他有生長着野生的的果子，這種果子一...

可以。在三月三這個日子裏邊，除開吃雞蛋，也可以選擇吃適量的野菜以及香椿等。雞蛋在吃法上，可用來做水煮雞蛋、荷包蛋、辣椒炒蛋、西紅柿炒蛋以及茄子炒蛋等等。在煮蛋的時候，只需要在水開...

江南三月米線使米線中出類拔萃的一款，他加盟費用低廉，卻有着出衆的品質，他經營有序，卻樸質無華，他注重食客的就餐體驗，卻不進行太多的營銷促銷，良好的口碑，讓他的品牌價值也隨之提升，不必進行過...

懷孕的人一定是最興奮和幸福的，因爲即將孕育一個新的生命。當然準媽媽們懷孕期間在注意自身的健康的同時更花大量的心思讓寶寶有更好的發育。那麼準媽媽的飲食會對寶寶的發育有着很大的...

相傳在古代，楚地人們因爲風吹雨打都會頭痛，神農路過雲夢澤時，看見當地人頭痛難耐，就用地菜和雞蛋煮給人們吃，人們吃了以後頭就不痛了，因爲這天正好是三月初三，所以後來就有了三月三吃雞蛋的習...

寓意吃了雞蛋，就不會頭痛。三月三吃雞蛋的時候，會將雞蛋和薺菜同煮。雞蛋別名幾款、雞子等，吃法以及做法多樣，可以製作煮雞蛋、雞蛋羹、西紅柿炒雞蛋、土豆雞蛋餅、西紅柿雞蛋湯、雞蛋灌餅...

艾葉餈粑、五彩糯米飯、烏米飯、蕉葉餈、蒿子粑粑等。農曆三月三時艾葉是生長最爲茂盛和鮮嫩的時節，所以艾葉餈粑是三月三必吃的美食。而五彩糯米飯使用五種不同顏色的穀物一起製作而成...

生長在北方的小夥伴，尤其是在農村長大的孩子，小時候去山上玩耍，經常採摘一種叫做三月泡的野果。長大之後，看到覆盆子，依稀記得就是這個樣子，那三月泡是覆盆子嗎？帶着童年的好奇心，一起跟小編來...

祈求這一整年的平安順遂。用艾葉或是薺菜煮雞蛋，並且放入生薑或是大棗調節和增加雞蛋的香味。因爲艾葉和薺菜都有屬於自己本身的香味，混在一起煮雞蛋難免會有一方的味道過重可以進行調節...

雖然說很多作物都是在三月份這一個春季纔開始播種的，但是中國幅員遼闊，而且有一些作物，它的生長週期比較特殊一點的，它們都能跨越寒冷的冬季，然後再春天的時候收穫，以便來滿足大家日常所需。...

三月三這天神農路過雲夢澤時見當地人被頭痛纏擾，於是便找來雞蛋和地菜煮給他們吃，當地人吃了之後頭痛有所緩解，因此三月三吃地菜煮雞蛋的變流行開，逐漸成了一種傳統習俗。由於不是所有地方...

艾葉餈粑、蒿子粑粑、蘆葦糉子、艾葉或是薺菜煮雞蛋、五彩糯米飯等等各種各樣的美食。農曆的三月三寓意着春天的來臨，這些食物都寓意着希望這一年可以順順利利、平安喜樂。艾草除了可以...

現在已經二月份了，已經立春了，接下來馬上就要到春暖花開的季節。我們都知道春天天氣比較乾燥，所以要吃一些營養價值高滋補性的食材。今天我們就來給大家講述一下三月的蔬菜有哪些最值得吃...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘三月瓜其實就是西葫蘆，吃起來十分的嫩，可以潤肺止咳，還有消腫的作用。對肝硬化腹水有一定的輔佐治療作用。經常吃西葫蘆...

雞屎藤、薺菜煮雞蛋、五色糯米飯、蒿子粑、薄餅、春餅、艾葉餈粑、烏米飯、壯糉。薺菜煮雞蛋是由薺菜、雞蛋、生薑、紅糖等食材煮制而成。五色糯米飯是由黑色、黃色、紫色等5種不同顏...

薺菜。薺菜艾葉煮雞蛋可以驅除病邪等，所以被人們一直沿襲至今。農曆三月三也叫上巳節，這一天是人們祭祀先祖的日子，祭祀時希望祖先保佑可以平安順遂。這一天除了會食用煮雞蛋，還會食用五彩...

壯族的特色文化。在三月三這天會用不同的植物來泡糯米，做成五色糯米飯。廣西壯族人民也會在這天紀念劉三姐，五色糯米飯也被當做是幸福吉祥的象徵，寓意極好，吃了的人都會收穫幸福。...

三月三是迎接祖先靈魂的日子，用吃鵝蛋的方法悼念祖先，以此來接受點靈氣，希望日子能夠更好。三月三爲什麼吃鵝蛋是少數地方的習俗，原本三月三有吃雞蛋的習俗，但有些地方比較偏愛鵝蛋，因而就有...

薺菜煮雞蛋。薺菜也叫地菜、地米菜。據傳，華佗一日外出採藥，突然下大雨，便到一老者家中避雨。老者有疾，疼痛難忍，華佗經過診斷，就近採了一把薺菜囑咐老者取汁煮蛋。老者吃完三個雞蛋後病就痊...

自古就有“二月二，龍擡頭；三月三，軒轅生”的說法，“三月三”，也就是上巳節，是中華民族的傳統節日之一，現在在中國西南地區的一些少數民族地區，也仍舊是一個隆重而盛大的節日，自然也少不了有很多...

“三月菜其實就是芥菜，在南方芥菜可以從冬季一直吃到來年五六月份，而在春寒交替，雨霧斯甜的三月，恰是芥菜最適合生長的時期，特別脆嫩甘甜。”食材明細主料芥菜（200g）瘦肉（200g）輔料姜（適量）蔥頭（適...

艾葉粑粑、五色糯米飯、烏米飯、蕉葉餈、蒿子粑、水菊餈。艾葉餈粑主料是由新鮮的艾葉、糯米制作而成，餡料比較多，常見的有豆沙餡、肉鬆餡等。無色糯米飯是由五種不同顏色的糯米蒸制而成...

不吃。三月三的時候南瓜還沒成熟，要等到秋季南瓜纔會成熟。南瓜的開花期爲5-7月，7-9月爲結果期，成熟期應是9月份。南瓜品種較多，大小、顏色都不一樣。有的南瓜長得像西瓜一樣粗大，有的小得...

酸的。三月李是李子中的一個品種，其特徵就是酸，三月李產生於廣東省地區，三月李果形飽滿圓潤，形態美豔，品味酸脆，核小但是果肉特別厚，三月李在每年的農曆三月份成熟上市，因此叫做三月李，三月李一...