你還在胡亂的吃雞爪嗎？|雞爪子熱量

對於雞爪這個美食想必大家都不會陌生了吧!雞爪的做法也是有很多種，每一個地方做的方法的都不盡相同，像熱帶，亞熱帶地區的就比較喜歡吃涼拌雞腳，溫帶地方的人就比較喜歡吃煮雞腳和滷雞腳。但是你知道雞腳的熱量有多少嗎?今天小編就來向大家普及一下雞爪子的熱量。

一、雞爪子熱量

1.雞爪子當中含有較多的熱量，屬於熱量較高的食物，所以如果你正在減肥的話儘量少食用雞爪子。

2.雞爪子中含有大約17%的脂肪，254克的熱量。

3.雞爪子含有大量的蛋白質和膠質物，多吃雞爪在一定程度上可以起到養膚的作用。

二、雞爪子的做法

做法一：糟雞爪

1.適量的雞爪、香糟滷、料酒、食鹽、味精、大蔥、生薑、花椒、小米辣。

2.雞爪剝去外皮之後剪去雞指甲，再用清水清洗乾淨。

3.起鍋燒水，火一定要用大火，往鍋中倒入準備好的雞爪。等鍋中浮起白沫之後要用勺子撇去。

4.煮得差不多之後，把雞爪撈出用涼水過一遍然後控水瀝乾。

5.起鍋燒熱，放入香糟滷，料酒、切碎的小米辣加入適量的清水進行開煮。等過後之後放入花椒、食鹽、味精、雞腳再進行煮制。

6.煮熟後倒入碗中，並放入蔥花和薑絲就可以食用啦!

做法二：涼拌雞爪

1.準備適量的雞爪、檸檬、食鹽、味精、小米辣、香菜。

2.雞爪處理乾淨之後用清水清洗一遍。檸檬切成片備用，小米辣剁碎，香菜切成段。

3.起鍋燒水，放入準備好的雞爪進行開煮，煮好之後放入涼水過涼，控幹水分。

4.煮好的雞腳用到劃開兩半或者切成小塊，這樣比較入味。

5.切好的雞爪放入準備好的食鹽、味精、小米辣、香菜，擠入檸檬汁進行攪拌就可以食用了。如果你喜歡吃酸的話，你也可以把檸檬切成片放入碗中。

雞爪子熱量在上面的文章中已經簡單的爲大家做了一下介紹，如果大家最近正在減肥或者害怕肥胖的話儘量少食用雞爪。雞爪現在不僅可以做爲一種下飯菜，還可以作爲小零食來食用。但是小編不建議大家看雞爪的時候儘量不要看雞肉白就是好的，因爲太白的雞爪可以經過化學醃製。