做法有什麼|榴蓮英文怎麼讀

榴蓮又名韶子，因爲它屬木棉科熱帶，所以它的果肉會比較熱氣。榴蓮的果肉營養豐富，在水果界有“水果之王”之稱。榴蓮的滋補比較高，因爲它性熱，有活血散寒的作用，痛經的女性可以食用，也可以讓體寒的人食用，因爲榴蓮有起到改善體寒的作用。

一、榴蓮的英文

榴蓮英文爲：Durian;

音標：英 [ˈdʊəriən] 美 [ˈdʊriən] ;

其他水果的英文及音標：

pear /peə/ n.梨

apple /'æp(ə)l/ 蘋果

pineapple /'paɪnæp(ə)l/ n.菠蘿，鳳梨

grape /greɪp/ n.葡萄

orange /'ɒrɪn(d)ʒ/ n.橙子

tangerine /tæn(d)ʒə'rin/ n.橘子

lemon /'lemən/ n.檸檬

peach /pitʃ/ n.桃子

cherry /'tʃerɪ/ n.櫻桃

banana /bə'nɑnə/ n.香蕉

mango /'mæŋgəʊ/ n.芒果

kiwi /'kiːwiː/ n.獼猴桃

plum /plʌm/ n.李子

apricot /ˈeɪprɪkɒt/ n.杏

lichee /,laɪ'tʃiː/ n.荔枝

strawberry /'strɔːb(ə)rɪ/ n.草莓

papaya /pə'paɪə/ n.木瓜

watermelon /'wɔːtəmelən/ n.西瓜

muskmelon /'mʌsk,melən/ n.香瓜

honey-dew melon /'hʌnɪ djuː melən/ 哈密瓜

fig /fɪg/ n.無花果

二、榴蓮做法

（一）紅燒凍豆腐

健康功效

豆瓣醬:維持面板和粘膜健康

胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼

醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

凍豆腐3塊，鹽1點點，食用油適量，味精1克，大蒜5克，豆瓣醬1小勺，胡椒粉1克，醬油1小勺，蔥適量，生薑3克，澱粉水1勺

做法

1、凍豆腐用鹽水泡至變軟

2、蔥薑蒜切好裝盤

3、泡軟的豆腐洗洗

4、再洗兩次

5、擠幹水，切塊

6、熱鍋給油，加入豆瓣醬

7、炒出紅油，加入姜蒜

8、炒香

9、加水

10、醬油

11、加入豆腐

12、拌勻，中火，燒五分鐘

13、給鹽

14、胡椒粉

15、味精

16、拌勻

17、淋入澱粉水

18、拌勻

19、撒上蔥花即可盛出

20、裝盤

21、一道美味的紅燒凍豆腐就做好了

（二）榴蓮冰激凌

健康功效

雞蛋:護眼明目

食材用料

榴蓮肉200克，牛奶200毫升，淡奶油200毫升，雞蛋2個，糖50克

做法

1、準備好所需材料;

2、將榴蓮肉用勺子壓成糊，雞蛋取蛋黃;

3、牛奶中加入蛋黃和糖;

4、用打蛋器充分攪打均勻;

5、小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，直至溶液黏稠;

6、加入壓好的榴蓮糊，攪拌均勻;

7、倒入淡奶油，攪拌均勻成冰淇淋液;

8、把提前12小時冷凍好的冰淇淋內桶放入外桶中，倒入冰淇淋液;

9、蓋好冰淇琳機的蓋子，開啓電源，攪拌30分鐘;

10、攪拌好的軟冰淇淋放入保鮮盒，入冰箱冷凍2小時即可食用。

大家要牢牢記住榴蓮英文爲：Durian。榴蓮大都可以食用，特別是產後的婦女和病後羣體。但是糖尿病，喉嚨痛，感冒等患者是要忌口的，榴蓮果肉雖然營養豐富，卻也容易上火，最好不要吃太多，容易引起喉嚨痛和感冒。當然榴蓮的做法也有很多。